カテゴリ:chouchou✻petit パン( 7 )

フォカッチャ

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フォカッチャを作ってみました

ふわっとしたフォカッチャです

サンドしていただいてよい感じ❤
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by la-monchouchou | 2011-02-23 18:10 | chouchou✻petit パン

卵なしのスコーン

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卵なしのチョコスコーン!

卵が食べられない小さなお子様向けに

おいしいお菓子が作れないだろうか??

今回試作品です

ヨーグルトも入って

とってもヘルシー♪

とてもおいしく出来上がりました

あれこれと作ってみようと思います
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by la-monchouchou | 2011-02-05 22:56 | chouchou✻petit パン

いろいろ

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ベーグルにいろいろとトッピング!

チーズとブルーベリー

そしてセサミを入れてみました。

プレーンもおいしいのですが

いろいろとトッピングするとさらにおいしさが増しますね♪
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by la-monchouchou | 2010-11-18 08:08 | chouchou✻petit パン

ブルーベリーとチーズ

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最近はブルーベリーとチーズ入りのパンが好評です

いっしょに混ぜるとやっぱり妙な味がしますよね(笑)

意外といけるかな?

クリームチーズとフルーツのジャムは相性がよいけど…

でも、チーズの種類にもよりますね

パンって奥が深いな~
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by la-monchouchou | 2010-07-02 06:09 | chouchou✻petit パン

初めてのベーグル



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完成しました!

初めて!念願のベーグルが出来上がりました

Nせんせいありがとうございます

もちもちっとしたベーグルができました

おいしかったですぅ~

何度も作って

完成度を上げていきたいと思います!!
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by la-monchouchou | 2010-06-18 10:07 | chouchou✻petit パン

お客さま

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朝早くこんなにたくさんのイチゴをいただきましたぁ~

やったぁ♪

とってあまいイチゴでした 

ありがとうございます!

朝パンを焼いていなかったので

お礼を渡せなかったのが残念

今度お礼にパンを届けようと思います♪ 待っていてくださいね

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今 試作も兼ねて 

久しぶりに訪問してくれたお客さんへの手土産にシフォンケーキを焼いています

14センチ2つと17センチ1つ

17センチは生地がちょっと足りなかったんです

でも、試食用には全然問題ありません!

いい感じに膨れました~

よかったぁ♪

もうひとつお土産に白神こだまのパンも作っています

発酵中です↓

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アトピーのお子さんがいらっしゃるので

おやつにお豆腐とイチゴ(今朝いただいた)とメープルシロップで作った

アイスクリームをおやつにいただきました

市販アイスクリームメーカー(おもちゃ?)なんと、手動でがんばりました(涙)
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電動がほしいですぅ~!!

アイスクリームは最高においしかったですよ

生クリームや卵なしでもおいしいアイスが作れるんですね

ヘルシーアイスでした!
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by la-monchouchou | 2010-06-13 18:27 | chouchou✻petit パン

白神こだまパン

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アトピーの子供たちにも思いっきり食べられるパンを探していたときに知った

「白神こだま」酵母

この「白神こだま」パンは他の天然酵母より食べやすいです

このイーストを使ってもっとおいしいパンを作れるようになりたいなぁ~

自家製天然酵母も作ってみたいけど・・・

もう少し時間がかかりそうです

このパンはシンプルなパンなので

オリーブオイルに天然塩(ハーブ塩)を少しいれたものにつけていただいたり

生野菜や生ハムなどをサンドしていただくと

さらにおいしさアップですよ~♪
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by la-monchouchou | 2010-06-10 04:52 | chouchou✻petit パン