ランプ ぽわっと

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照明がつきましたぁ~!

ほのかな明かりがとってもステキです

いろいろと相談にのっていただいたおかげで

とてもいい感じにできています

照明さんありがとうございます

More→✻
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# by la-monchouchou | 2010-06-17 17:37 | カフェ*Mon Chouchou

涼しい~さわかやなテーブルコーディネート

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イタリアン教室

今日はグリーンでとってもステキ!!

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リコッタチーズをなんと手作りしたんです

リコッタチーズは普通のチーズクリームよりもヘルシーなんですよ

でも、お味は変わらないくらい

とってもおいしいんです053.gif

ベーグルがまた たまらなくおいしかったんですよ~

あんなにおいしいベーグルは食べた事ありません!

Nせんせいありがとうございます♪

お店のよりもずっとずっとおいしいの!

このベーグルをみなさんにお届けできるようにがんばりま~す
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# by la-monchouchou | 2010-06-16 11:40 | イタリアン*パン

お客さま

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朝早くこんなにたくさんのイチゴをいただきましたぁ~

やったぁ♪

とってあまいイチゴでした 

ありがとうございます!

朝パンを焼いていなかったので

お礼を渡せなかったのが残念

今度お礼にパンを届けようと思います♪ 待っていてくださいね

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今 試作も兼ねて 

久しぶりに訪問してくれたお客さんへの手土産にシフォンケーキを焼いています

14センチ2つと17センチ1つ

17センチは生地がちょっと足りなかったんです

でも、試食用には全然問題ありません!

いい感じに膨れました~

よかったぁ♪

もうひとつお土産に白神こだまのパンも作っています

発酵中です↓

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アトピーのお子さんがいらっしゃるので

おやつにお豆腐とイチゴ(今朝いただいた)とメープルシロップで作った

アイスクリームをおやつにいただきました

市販アイスクリームメーカー(おもちゃ?)なんと、手動でがんばりました(涙)
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電動がほしいですぅ~!!

アイスクリームは最高においしかったですよ

生クリームや卵なしでもおいしいアイスが作れるんですね

ヘルシーアイスでした!
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# by la-monchouchou | 2010-06-13 18:27 | chouchou✻petit パン

おいしそう!

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つい、手が伸びてしまいます~

今人気のジューンベリー!

やっと手に入りました

たくさんの実がなっているんです♪ ↓

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一粒いただくと…

甘酸っぱい

天然のかおりとおいしさとが口いっぱいにひろがります!



ブルーベリーももう少しで食べられそうですよ

甘くておいしい実がたくさんなるといいなぁ~
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# by la-monchouchou | 2010-06-11 16:07 | 小さなお庭✻

白神こだまパン

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アトピーの子供たちにも思いっきり食べられるパンを探していたときに知った

「白神こだま」酵母

この「白神こだま」パンは他の天然酵母より食べやすいです

このイーストを使ってもっとおいしいパンを作れるようになりたいなぁ~

自家製天然酵母も作ってみたいけど・・・

もう少し時間がかかりそうです

このパンはシンプルなパンなので

オリーブオイルに天然塩(ハーブ塩)を少しいれたものにつけていただいたり

生野菜や生ハムなどをサンドしていただくと

さらにおいしさアップですよ~♪
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# by la-monchouchou | 2010-06-10 04:52 | chouchou✻petit パン