11月のレッスン♪
今回はのばしの練習
バランスのよいランチとなりました♪
ラウゲンブレッツェルは50センチ以上のばしましょう。
焼くと小さくなるので、なるべく大きくがポイントですね!
タルト・オ・シトロン
シトロンはフランス語で「レモン」の意味
さわやかな風味のタルトでした
イタリアンメレンゲの美しさにうっとり
海外のお菓子はレモンをよく使うんですね~
お庭にもう一本レモンの木を増やそうかしら
ちょこぼうず~
翌日の方がさらにおいしいお菓子です
もっとステキなネーミングがいいなぁ(笑)
by la-monchouchou | 2010-11-03 08:54 | dolcepane*レッスン